2022营养（师）题库心血管系统疾病与饮食营养题库冲刺密卷详细答案(04.17)

1. [单选题]营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

A. 油酥甜点心
B. 猪肝
C. 巧克力
D. 鱼子
E. 酸牛奶^(yogurt)

2. [单选题]关于高密度脂蛋白说法中，错误的是（）。

A. 有抗氧化、修复血管内膜的作用
B. 将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
C. 将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D. 在小肠和肝脏合成
E. 心血管的保护因子

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