2022临床营养(医学高级)题库基础营养学题库模拟在线题库254

1. [单选题]不属于碳水化合物的是（）

A. 淀粉
B. 多肽
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糊精

2. [单选题]对慢性放射病^{(chronic radiation sickness)}的营养治疗原则是（）。

A. 高蛋白、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高蛋白、高热量膳食^{(high calorie)}
C. 高维生素、低脂肪膳食
D. 低蛋白、高维生素膳食
E. 高蛋白、高脂肪、高糖膳食

3. [单选题]单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）

A. 限制总能量，限制胆固醇<300mg／d，适当补充蛋白质
B. 限制脂肪，限制胆固醇<200mg／d，适当补充蛋白质
C. 限制总能量，限制胆固醇<200mg／d，限制蛋白质
D. 限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
E. 限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质

4. [单选题]钴胺素^(cobalamin)的生理功能主要是（）

A. 与血红蛋白合成有关
B. 与红细胞的正常成熟有关
C. 参与甲状腺素的合成
D. 是酶的激活剂
E. 以上全是

5. [单选题]含锰丰富的食物是（）

A. 肉类
B. 叶菜类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 鱼类

6. [单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）

A. 50mg／d
B. 100mg／d
C. 150mg／d
D. 50μg／d
E. 100μg／d

7. [单选题]烟酸当量计算正确的是（）

A. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E. 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

8. [单选题]一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）

A. 1696kcal／d
B. 1238kcal／d
C. 1547kcal／d
D. 1798kcal／d
E. 1926kcal／d

9. [单选题]下列关于血糖生成指数说法正确的是（）

B.

10. [单选题]男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常

A. D

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