啤酒灭菌常用方法是（）

【名词&注释】

哺乳动物(mammalian)、呼吸困难(dyspnea)、皮下组织(subcutaneous tissue)、分泌物(secretion)、煮沸法(boiling method)、新城疫病(newcastle disease)、高致病性禽流感病毒(high pathogenic avian influenza virus)、不透明(opaque)、巴氏消毒法(pasteurization)、养鸡户

[单选题]啤酒灭菌常用方法是（）

A. 高压蒸汽灭菌
B. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
C. 煮沸法
D. 流通蒸汽灭菌
E. 火焰法

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[单选题]支气管败血波氏菌的毒素不包括（）

A. 皮肤坏死毒素
B. 支气管细胞毒素
C. 骨毒素
D. 菌毛血凝素
E. 腺苷酸环化酶溶血素

[单选题]某养鸡户一群产蛋鸡，晚间一切正常，次日发病，病鸡主要表现精神沉郁，羽毛松乱，不愿走动，常有腹泻，排出黄色、灰白色的稀粪。体温升高到43～44℃，减食或不食，渴欲增加，呼吸困难，口、鼻分泌物增加，鸡冠和肉髯变青紫色，有热痛感，产蛋停止。腹膜、皮下组织及腹部脂肪常见小点出血。心包变厚，心包内积有多量不透明^(opaque)、淡黄色液体，有的含纤维素絮状液体，心外膜、心冠脂肪出血尤为明显。取病鸡血涂片，肝脾触片经美蓝、瑞氏或姬姆萨染色，如见到大量两极浓染的短小杆菌。该病病原可能是（）

A. 葡萄球菌
B. 大肠杆菌
C. 沙门氏菌
D. 多杀性巴氏杆菌
E. 链球菌

[单选题]具有凝集红细胞特性，主要导致禽类感染，也能引起哺乳动物感染的病原是（）

A. 高致病性禽流感病毒^{(high pathogenic avian influenza virus)}
B. 兔出血症病毒
C. 新城疫病毒
D. 猪细小病毒
E. 猪瘟病毒

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