下列食物中血糖指数最高的是()。

【名词&注释】

老年人(aged)、苯丙氨酸(phenylalanine)、半胱氨酸(cysteine)、能量消耗(energy consumption)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、基础代谢率(basal metabolic rate)、身体状况(physical condition)、肥胖者(obesity subjects)、运动负荷量(athletic load capacity)

[单选题]下列食物中血糖指数最高的是()。

A. A、粳米
B. B、玉米
C. C、燕麦
D. D、葡萄糖

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[多选题]有促进乳汁分泌作用的是()

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素E
E. 维生素D

[单选题]以下为必需氨基酸的是()。

A. A、半胱氨酸
B. B、酪氨酸
C. C、丝氨酸
D. D、苯丙氨酸

[多选题]铁的食物来源为（）

A. A、牛奶B、全血C、水D、肝脏

[单选题]老年人的运动负荷量^{(athletic load capacity)}（）。

A. A.应该比中年人小B.应该根据自己的身体状况^{(physical condition)}决定C.应该比中年人大D.应该比年轻人小

[多选题]有关人体能量的消耗，正确的是（）

A. A、基础代谢是能量消耗的主要方面之一
B. B、食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%
C. C、肥胖者^{(obesity subjects)}只要能量的消耗低于能量的摄入就可以减肥
D. D、老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降
E. E、由于受内分泌系统影响，女性的基础代谢率^{(basal metabolic rate)}高于男性

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