促进钙吸收的因素是（）

【名词&注释】

经营活动(operating activities)、大肠菌群(coliform group)、保健食品(health food)、新中国成立(founding of new china)、高脂肪膳食(high fat diet)、全国性的(natl)、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、黄曲霉毒、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]促进钙吸收的因素是（）

A. 经常在户外晒太阳
B. 经常做理疗
C. 多吃谷类食物
D. 多饮酒
E. 多吃绿色蔬菜

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[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）

A. A.EARB.RNIC.AID.ULE.RDA

[单选题]下列关于大肠菌群叙述错误的是（）

A. A.能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气B.革兰阴性杆菌C.均来自人和温血动物的肠道D.形成芽胞E.需氧或兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}

[单选题]与钙代谢相似的放射性物质是（）

A. 90锶
B. 137铯
C. 40钾
D. 14碳
E. 131碘

[单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是（）

A. A.食品生产经营活动的许可B.新资源食品的审批C.保健食品的审批D.中药类的审批E.食品添加剂的审批

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. A.沙门菌食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.大肠埃希菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}E.葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

[单选题]新中国成立以来，我国先后进行了（）次全国性的营养调查

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6

[单选题]结肠癌的高危因素是（）

A. 长期食用熏烤食物
B. 食物中含有黄曲霉毒素
C. 膳食纤维不足
D. 高脂肪、高能量膳食
E. 食物中长期缺乏维生素和矿物质

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