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酒店的职能部门包括人事部、办公室、前厅部、康乐部等。

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    人际关系(interpersonal relationship)、品牌战略(brand strategy)、职能部门(functional department)、广告语、消防设施(fire fighting facilities)、经济型(economical)、人事部(ministry of personnel)、酒店业发展(hotel development)、营业费用(operating expense)、企业管理费(enterprise administration expense)

  • [判断题]酒店的职能部门包括人事部(ministry of personnel)、办公室、前厅部、康乐部等。

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  • [单选题]下列()不属于饭店成本的范畴。
  • A. 营业成本
    B. 营业费用(operating expense)
    C. 企业管理费(enterprise administration expense)
    D. 所交税款

  • [多选题]大厨收银软件中()具有回滚操作权限
  • A. 餐厅经理
    B. 店经理
    C. 前厅经理
    D. 餐厅收银员

  • [单选题]“做最贵的你”是希尔顿旗下()酒店的广告语。
  • A. 汉普顿
    B. 康拉德
    C. 双树
    D. 使馆套房

  • [单选题]下列不属于世界酒店业发展(hotel development)趋势的是()
  • A. 酒店业日趋向集团化方向发展
    B. 收购兼并成为酒店业发展(hotel development)的基本手段
    C. 经济型酒店发展迅猛
    D. 大型酒店集团普遍实行单一品牌战略

  • [多选题]影响员工流动的原因有()。
  • A. 人际关系
    B. 个人发展
    C. 成就感
    D. 薪酬福利

  • [多选题]客房主要消防设施有()
  • A. 烟感报警器
    B. 花洒
    C. 消火栓
    D. 安全通道指示图
    E. 泡沫灭火器

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