食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、突发事件(sudden event)、安全事故(safety accident)、病原学检测(pathogenic detection)、卫生行政部门(health administration)、疑似病例(suspected case)、生物恐怖袭击(bioterrorism)、腓肠肌痛、恐怖袭击事件、食物中毒事件(food poisoning occurred)

[单选题]食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）

A. 50
B. 100
C. 200
D. 500

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]关于《突发事件应对法》的施行日期，以下四项中哪一项是正确的（）。

A. A、2007年8月30日
B. B、2007年11月1日
C. C、2008年1月1日
D. D、2007年12月31日

[单选题]对重大公共卫生事件的食物中毒事件^{(food poisoning occurred)}负责应急响应的单位是：（）。

A. 国家卫计委
B. 省级卫生行政部门
C. 县级卫生行政部门

[单选题]在预防手足口病院内感染方面，下列哪项是最重要的（）

A. A、医务人员在诊疗、护理每一位病人后、均应认真洗手
B. B、病室应开窗通风
C. C、加强防蝇、灭蝇和其他虫媒消杀工作
D. D、保持诊室、病区的地面整洁、干净

[单选题]下面哪一项最符合伤寒的临床表现：（）。

A. 持续高热、相对缓脉、肝脾肿大、玫瑰疹、白细胞减少
B. 发冷、发热、肝脾不肿大
C. 发热寒战、腓肠肌痛、结膜充血、黄疸、出血
D. 持续高热、脉搏快、剧烈头痛、出血性皮疹

[单选题]无色、有大蒜样臭味的气体是（）。

A. 氨气
B. 氯气
C. 硫化氢
D. 砷化氢

[多选题]生物恐怖袭击^{(bioterrorism)}事件处置中宣布解除封锁隔离需达到的条件有（）.

A. 伤病员在医疗机构得到救治，最后一例病人发病后经最长潜伏期无新发病人
B. 污染场所和污染物进行终末消毒，经评估封锁隔离区域达到疫区处理卫生标准
C. 伤病员全部移出封锁隔离区域即可
D. 以上都正确

[多选题]食品安全事故调查过程中，发现高危人群、致病因子或重要的食品污染信息的，应采取哪些措施？（）

A. 及时向同级食品监管部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
B. 及时向同级卫生行政部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
C. 及时向上级卫生行政部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
D. 及时调整调查内容和调查重点

[多选题]乙脑疑似病例是指（）。

A. 蚊虫叮咬季节在乙脑流行地区居住
B. 发病前25天曾到过乙脑流行地区
C. 急性起病，发热、头痛、呕吐、嗜睡
D. 有不同程度的意识障碍症状和体征

[多选题]中东呼吸综合征出院标准（）。

A. 体温基本正常
B. 临床症状好转
C. 病原学检测连续三次阴性
D. 以上都对
E. 以上都不对

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ldl53o.html