饲料中粗蛋白含量测定通常采用（）。

【名词&注释】

凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、市场价格(market price)、无公害农产品认证、第十二届(12 th)、联系方式(styles integrating)、无公害畜产品(publicly harmless animal products)、生鲜乳收购站、健康合格证、非生产人员、无公害牛奶

[单选题]饲料中粗蛋白含量测定通常采用（）。

A. 凯氏定氮法
B. 原子吸收光谱法
C. 气相色谱法
D. 高效液相色谱法

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学习资料：

[单选题]无公害畜产品防伪数码是（）位。

A. A．12
B. B．14
C. C．16
D. D．18

[单选题]食品安全风险监测工作人员采集样品，应当（）。

A. 按照市场价格支付费用
B. 不付费
C. 按出厂价付费
D. 半价付费

[单选题]饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料、饲料添加剂的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。记录保存期限不得少于（）年。

A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年

[单选题]兽药标签和说明书上必须标识兽药（），可同时标识商品名称。

A. 专用名称
B. 常用名称
C. 通用名称
D. 专属名称

[多选题]《无公害食品牛奶生产加工技术规范》（NY/T5050-2001）适用于无公害牛奶的生产，规定了无公害牛奶加工的（）。

A. 收乳、净化
B. 冷藏
C. 标准化
D. 均质、杀菌、包装和贮存

[多选题]生鲜乳收购站应当建立（）记录。

A. 生鲜乳收购记录
B. 生鲜乳销售记录
C. 生鲜乳检测记录
D. 奶牛饲喂记录

[多选题]现场检查完成后，检查组应当依据《无公害农产品认证现场检查细则》对检查结果进行综合判定，做出现场检查结论。现场检查结论分（）种。

A. 现场检查通过
B. 现场检查基本通过，限期整改和报送整改结果
C. 现场检查不通过，限期整改并届时派员对整改结果进行确认
D. 现场检查不通过，进行罚款后通过

[多选题]在卫生制度方面，下面（）是养猪场对人员的要求。

A. 工作人员应定期体检，取得健康合格证后方可上岗
B. 生产人员进入生产区时应淋浴消毒，更换衣鞋
C. 猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病
D. 非生产人员一般不允许进入生产区

[单选题]《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》已由辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议于2013年11月29日审议通过。自（）起施行。

A. 2014年1月1日
B. 2014年3月1日
C. 2014年5月1日
D. 2014年7月1日

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