霉菌直接镜检计数法，适用于（）产品

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、化学试剂(chemical reagent)、参考书(reference books)、冷空气(cold air)、番茄酱、操作规程(operating rules)、标准偏差(standard deviation)、灭火器(extinguisher)、压力表(pressure gauge)、非金属性(nonmetal character)

[单选题]霉菌直接镜检计数法，适用于（）产品

A. A、果蔬罐头
B. B、番茄酱罐头
C. C、鸡肉罐头
D. D、鱼罐头

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学习资料：

[单选题]采用湿热高压蒸汽灭菌，（）是影响灭菌质量的关键。

A. 灭菌时间
B. 压力表^{(pressure gauge)}的指针
C. 视锅内装量
D. 排除冷空气

[单选题]计算化学试剂用量时所用的相对分子质量要根据（）提供的数据。

A. 参考书
B. 操作规程
C. 试剂标签
D. 以上都错

[单选题]以直接滴定法测定固体试样中某组分含量时，用同一标准溶液，一次在10℃进行，另一次在30℃时进行，其他条件相同，测得的结果是（）。

A. 与温度无关
B. 与温度成反比
C. 30℃时较高
D. 10℃时较高

[单选题]灭火器^{(extinguisher)}上的字母表示灭火级别的单位以及（）

A. 灭火器^{(extinguisher)}的体积大小；
B. 适用扑救火灾的类型；
C. 灭火器^{(extinguisher)}的重量

[单选题]一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率（）。

A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍

[单选题]用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差^{(standard deviation)}为（）

A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16

[单选题]Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种元素，其金属性（）

A. 逐渐减弱
B. 逐渐增强
C. 非金属性^{(nonmetal character)}逐渐增强
D. 无法判断

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