每次尝味，茶汤在口中的时间以（）

【名词&注释】

含水量(water content)、乌龙茶(oolong tea)、东北三省(three northeast provinces)

[单选题]每次尝味，茶汤在口中的时间以（）

A. 3-4秒
B. 5-6秒
C. 7-8秒
D. 10秒以上

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学习资料：

[单选题]蒸青绿茶分为（）档次。

A. A、高档中档低档
B. B、特一至三级
C. C、特级一至五级
D. D、EEES级

[单选题]抓茶一把，用力握紧，微感刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）

A. A、5%
B. B、7%
C. C、8%
D. D、10%

[单选题]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级

A. A、特三级
B. B、一级
C. C、二级
D. D、三级

[单选题]乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）

A. 酌情处理
B. 降级
C. 按外形定级
D. 按内质定级

[单选题]黄山毛峰名茶主销（）。

A. 东北三省
B. 京、津、沪
C. 宁、杭、沪
D. 港、澳地区

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