按旅游活动开展的地理范围分，旅游可分为()。

【名词&注释】

旅游服务(tourism service)、停留时间(residence time)、战略目标(strategic target)、间接成本(indirect cost)、发展变化、先进先出(first in first out)、国内旅游、国际旅游、旅游活动(tourism activities)、服务项目(service items)

[多选题]按旅游活动^{(tourism activities)}开展的地理范围分，旅游可分为()。

A. 国际旅游
B. 专业旅游
C. 国内旅游
D. 观光旅游

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[单选题]饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店()。

A. 营业费用
B. 间接成本
C. 固定成本
D. 变动成本

[单选题]库房发料工作应遵循的原则()。

A. 先进先出
B. 先进后出
C. 有进有出
D. 后进先出

[单选题]旅行社要向其他旅游企业和与旅游相关的其他行业和部门购买相关服务项目^{(service items)}是由()其决定的。

A. 具有一定的知名度和支付能力
B. 属于游客和旅游服务供给者之间的中介地位
C. 经营的目标即追求更高利润
D. 发展战略目标

[多选题]按现行制度规定，饭店应按权责发生制原则对其营业收入和成本费用进行核算，那么()。

A. 只要是饭店在当期收到的款项，就应计入当期收入
B. 饭店当期已提供了商品和劳务而款项未收到，就不应计入当期收入
C. 饭店当期已提供了商品和劳务，就应计入当期收入
D. 只要是饭店当期负担的费用，不论款项是否实际支付，都应计入当期费用
E. 只有饭店当期应负担的费用，且款项也已实际支付，才应计入当期费用

[单选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现，在所接待的国内客人中，来自A城市的旅游者占有相当大的比重，于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况，以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据：A城有居民600万人。1999年，该城市共有100万人参加了国内旅游活动^{(tourism activities)}，其中每人平均外出旅游1.5次，每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知，1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况，试回答下列问题

A. C

[多选题]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。

A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切

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