【名词&注释】
乙醇溶液(ethanol solution)、病死率(mortality)、酸碱滴定法(acid-base titration)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、盐酸普鲁卡因(procaine hydrochloride)、墨绿色(jasper)、紫红色(mauve)、麝香草酚蓝(thymol blue)、重氮化-偶合反应(diazotization-coupling reaction)
[单选题]不饱和脂肪酸的乙醇溶液,加溴-麝香草酚蓝(thymol blue)试液,表现为()
A. 溶液退色
B. 墨绿色
C. 黄色
D. 紫红色(mauve)
E. 蓝色