测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量（）

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、不可逆性(irreversibility)、空间结构(spatial structure)、协同效应(synergistic effect)、化学修饰(chemical modification)、缓冲液(buffer)、质子化(protonation)、多肽链(polypeptide chain)、别构效应(allosteric effect)、发生变化

[单选题]测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量（）

A. 1.00g
B. 6.40g
C. 1.50g
D. 3.20g
E. 1.25g

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）

A. 蛋白质分子都具有一级结构
B. 蛋白质的二级结构是指多肽链^{(polypeptide chain)}的局部构象
C. 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D. 蛋白质分子都具有四级结构
E. 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

[单选题]一个蛋白质与它的配体（或其他蛋白质）结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为（）

A. 协同效应
B. 化学修饰
C. 激活效应
D. 共价修饰
E. 别构效应^{(allosteric effect)}

[单选题]某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）

A. 8.8%
B. 8.0%
C. 8.4%
D. 9.2%
E. 9.6%

[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）

A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E. 球蛋白变性后其水溶性降低

[单选题]应该加入多少克NaOH到500mL已完全质子化^{(protonation)}的0.01mol/LHis溶液中，才能配成pH7.0的缓冲液？（pK1=2.1，pK2=6.0，pK3=9.17）（）

A. 0.382
B. 0.764
C. 0.857
D. 0.982
E. 0.136

本文链接：https://www.51bdks.net/show/l9qee9.html