【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、生态环境(ecological environment)、加热器(heater)、可溶性(soluble)、间断性(discontinuity)、国民经济持续发展、蛋制品(egg products)
[单选题]蛋制品(egg products)的包装中要考虑防潮和隔氧,并防止紫外线的照射的是()。
A. A、再制蛋
B. B、冰蛋
C. C、鲜蛋
D. D、蛋粉
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学习资料:
[单选题]()是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。
A. A、可溶性包装
B. B、可食性包装
C. C、保鲜包装
D. D、绿色包转
[单选题]新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于()℃。
A. A、-10
B. B、-4
C. C、0
D. D、10
[单选题]TBA/22程序步骤共有()步。
A. A、14
B. B、15
C. C、16
D. D、17
[多选题]灌注液位不稳会造成().
A. A、炸管
B. B、容量不稳
C. C、排包
D. D、风和不良
[单选题]包材拼接加热器的温度是().
A. A、恒温(常加热)
B. B、感应加热
C. C、间断性加热
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