男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、过敏反应(allergic reaction)、能量消耗(energy consumption)、高蛋白(high protein)、基础代谢(basal metabolism)、小动脉(arterioles)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、烹调油(cooking oil)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、分解代谢(catabolism)

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。

A. B

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学习资料：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外（）。

A. 机体能量消耗增加
B. 基础代谢增加
C. 营养物质摄入减少
D. 机体分解代谢^(catabolism)增加
E. 胃肠道消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}障碍

[单选题]呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（）。

A. 低氧血症
B. 高碳酸血症
C. 代谢性酸中毒^{(metabolic acidosis)}
D. 肺小动脉栓塞
E. 慢性呼吸道感染

[单选题]下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。

A. 含高糖食品
B. 含高胆固醇食品
C. 含高蛋白食品
D. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
E. 高热量食品

[单选题]关于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者发生营养不良的机制，错误的解释是（）。

A. 能量消耗增加
B. 消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}障碍
C. 摄食量减少
D. 分解代谢^(catabolism)增加
E. 肝衰竭

[单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

A. A

[单选题]男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

A. D

[单选题]水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体的脂肪是（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

[单选题]脂肪肝患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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