【名词&注释】
辐射损伤(radiation damage)、飞行员(pilots)、矿物质和微量元素、需氧量(oxygen demand)、供给量、高温作业人员(workers working)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、大细胞性贫血(macrocytic anemia)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、糖原分解(glycogenolysis)
[单选题]下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点()。
A. 葡萄糖的利用率增加
B. 糖原分解(glycogenolysis)增强
C. 无氧酵解降低
D. 糖原异生降低
E. 血糖降低
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[单选题]对于辐射损伤引起的贫血,防治作用最明显的组合是()。
A. 葡萄糖、叶酸和维生素B12
B. 葡萄糖、叶酸和铁
C. 果糖、叶酸和维生素B12
D. 果糖、铁和维生素B12
E. 蔗糖、叶酸和维生素B12
[单选题]高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量()。
A. 1%~3%
B. 3%~5%
C. 5%~7%
D. 7%~9%
E. 9%~11%
[单选题]高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是()。
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
E. 60%
[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点包括()。
A. 合成代谢降低,出现正氮平衡
B. 分解代谢降低,出现负氮平衡
C. 分解代谢加强,出现正氮平衡
D. 分解代谢加强,出现负氮平衡
E. 合成代谢加强,出现正氮平衡
[单选题]飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是()。
A. 12%~15%
B. 8%~10%
C. 20%~25%
D. 10%~12%
E. 15%~20%
[单选题]有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是()。
A. 氯化钠的补充应考虑出汗量,随出汗量增加而增加
B. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%~20%
C. 热作业后,氯化钠的补充不必考虑出汗量
D. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高,为每人1000mg/d
E. 锌的供给量不应低于15mg/d
[单选题]海员在长期航行后血清中明显增加的成分是()。
A. 总脂
B. α-脂蛋白
C. 球蛋白
D. 胆固醇
E. β-脂蛋白
[单选题]大细胞性贫血(macrocytic anemia)应增加()。
A. 糖类
B. 维生素D
C. 镁
D. 脂肪
E. 叶酸
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