被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。（）

【名词&注释】

啤酒花(hop)、白兰地(brandy)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、啤酒保质期

[判断题]被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。（）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]在低温下饮用的葡萄酒有：（）

A. A、白葡萄酒
B. B、红葡萄酒
C. C、玫瑰葡萄酒
D. D、白兰地

[单选题]啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。

A. 使啤酒具有特殊的香味和苦味
B. 使啤酒泡沫更加丰富
C. 延长啤酒保质期
D. 有利澄清啤酒

[单选题]Coarse Grind指的是（）。

A. 滴漏
B. 细磨
C. 中磨
D. 粗磨

[单选题]下列选项中，具有佐甜食功能的配制酒是（）

A. 马德拉酒
B. 君度酒
C. 茴香酒
D. 味美思酒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/l9dl7l.html