合理营养就是（）

【名词&注释】

消化率(digestibility)、多样化(diversification)、营养素(nutrient)、病原体(pathogen)、潜伏期(latency)、越多越好

[单选题]合理营养就是（）

A. 平衡而全面的营养
B. 合理烹调加工，减少营养素的损失
C. 合理烹调加工，提高食物的消化率
D. 食品多样化，感观性状良好，促进食欲
E. 摄取食物的种类越多越好

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[单选题]潜伏期^(latency)是指（）

A. 病原体进入机体到死亡的时间
B. 病原体进入机体到临床症状出现的时间
C. 病原体进入机体到临床症状恢复的时间
D. 病原体进入机体到临床症状结束的时间
E. 病原体进入机体到最早临床症状出现的时间

[单选题]若以控制体重为目的，从事静坐职业者每天至少需要进行的体力活动分钟数为（）

A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
E. 60

[单选题]根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）

A. 蛋类
B. 奶类
C. 粮谷类
D. 肉类
E. 以上都不是

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