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中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
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【名词&注释】
服务员(waiter)、宴会厅(banquet hall)
[判断题]中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
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学习资料:
[单选题]“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央,四周应留有充分的余地以便服务员操作,一般应留有多少距离()。
A. 1米
B. 2米
C. 3米
D. 4米
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