食品工程上的单元操作，其方式可以是连续的，各个工作位置上物料

【名词&注释】

相对湿度(relative humidity)、状态参数(state parameter)、湿空气状态(moist air state)

[填空题]食品工程上的单元操作，其方式可以是连续的，各个工作位置上物料的状态参数可以不同，但一个位置上的参数（）时间而（）。

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学习资料：

[多选题]湿度图中的任意一点均代表一个确定的湿空气状态，其（）等均为定值。

A. 温度
B. 湿度
C. 相对湿度
D. 焓
E. 水气分压

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