【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、胆固醇(cholesterol)、能量消耗(energy consumption)、类固醇激素(steroid hormone)、基础代谢(basal metabolism)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)、草酸盐(oxalate)、植物种子(plant seed)、抗坏血酸代谢
[单选题]下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()
A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A
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学习资料:
[单选题]一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢的能量消耗为()
A. 1696kcal/d
B. 1238kcal/d
C. 1547kcal/d
D. 1798kcal/d
E. 1926kcal/d
[单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是()
A. 植酸盐
B. 草酸盐(oxalate)
C. 尿酸盐
D. 胆酸盐
E. 碳酸盐
[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括()
A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调
E. 手足痉挛症
[单选题]含镁丰富的食品是()
A. 绿叶蔬菜
B. 精制面粉
C. 肉类
D. 牛奶
E. 鸡蛋白
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