【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、煤焦油(coal tar)、破伤风(tetanus)、高能量(high energy)、柠檬黄(tartrazine)、胭脂红(carmine)、低蛋白(low protein)、人工合成(synthetic)、高蛋白膳食(high protein)
[填空题]预防百日咳常用_____、_____、_____、三联制剂。
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学习资料:
[单选题]人工合成(synthetic)食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成(synthetic)食用色素的食品,并不会诱发中毒、泄泻等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成(synthetic)食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
A. 食用添加少量人工合成(synthetic)食用色素的食品不利于人体健康
B. 经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C. 苯胺染料含有对人体有害的物质
D. 食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
[单选题]患者,女,20岁,近2年间断出现发作性抽搐,未行治疗,今晨洗漱时突然出现意识丧失,全身强直,呼吸暂停,继而四肢发作阵挛性抽搐,尿、便失禁,发作约1分钟后缓解。
A. B
[单选题]大面积烧伤患者应采用()
A. 高能量高蛋白膳食(high protein)
B. 低蛋白(low protein)膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
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