抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

【名词&注释】

血红素(heme)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、促进作用(promotion)、激活剂(activator)、醛固酮系统(aldosterone system)、肾小球(glomerular)、单纯性甲状腺肿(simple goiter)、第一信使(first messenger)、直接关系(directly related)

[单选题]抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

A. 胃酸分泌过多
B. 维生素C
C. 植酸、草酸和单宁酸
D. 钙
E. 维生素D

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是（）。

A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
C. 血细胞比容升高
D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
E. 红细胞游离原卟啉降低

[单选题]下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系^{(directly related)}（）。

A. 副交感神经系统
B. 交感神经系统
C. 肾小球^(glomerular)滤过率
D. B+C
E. A+C

[单选题]碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿^{(simple goiter)}最敏感人群为（）。

A. 婴儿
B. 幼儿
C. 儿童
D. 青春期
E. 老年人

[单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元素（）。

A. 镁
B. 铁
C. 碘
D. 锌
E. 锰

[单选题]下列哪种矿物质元素阻碍碘吸收（）。

A. 硒
B. 钙
C. 锌
D. 铁
E. 铝

[单选题]镁的生理功能不包括（）。

A. 促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能
B. 利胆和导泻作用
C. 多种酶的激活剂
D. 维持神经肌肉兴奋性
E. 细胞外第一信使^{(first messenger)}

[单选题]减少铁吸收转运、储存的物质是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 碳酸盐
E. 维生素B1

本文链接：https://www.51bdks.net/show/l8qyo4.html