2022食品卫生微生物检验题库考试题114

1. [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案，其中噬菌体型共有32个型，属于流行株的噬菌体型为（）。

A. 1～4个
B. 1～6个
C. 1～3个
D. 1～5个
E. 1～8个

2. [单选题]目前发现与格林-巴利综合征的发生密切相关^{(closely related)}的是以下哪一项感染？（）

A. 肠炎沙门菌
B. 幽门螺杆菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 空肠弯曲菌
E. 枸橼酸^(citrate)杆菌

3. [单选题]下列哪种细菌在25℃培养时是动力阳性，而在37℃培养时是动力阴性？（）

A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 痢疾志贺菌
C. 弗劳地枸橼酸^(citrate)杆菌
D. 鼠伤寒沙门菌

4. [单选题]慢性志贺菌感染的病程一般在多长时间以上？（）

A. 2周
B. 1个月
C. 2个月
D. 6周
E. 7周

5. [单选题]肠道杆菌O抗原为（）。

A. 细胞壁脂多糖层
B. 鞭毛蛋白^(flagellin)
C. 氨基糖聚合物
D. 60℃，30分钟即被破坏
E. 与细菌运动有关

6. [单选题]埃希大肠杆菌可以合成的维生素有（）。

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素K
D. 维生素B和维生素K
E. 维生素E

7. [单选题]下列因素中，不是埃希大肠杆菌的主要致病因素的是（）。

A. 侵袭力
B. 肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都不对

8. [单选题]检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为（）。

A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液
E. M-H肉汤

9. [单选题]对于脑膜炎球菌感染标本运输时应特别注意^{(special attention)}（）。

A. 标本必须新鲜，采集后尽快送检
B. 在送检过程中，对标本要进行保温
C. 在检验容器上要贴好标签
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. A、C和D都是

10. [单选题]初步鉴定志贺菌用（）。

A. 凝集试验和初步生化反应
B. 可经传代后再作生化反应和血清学鉴定
C. 豚鼠眼结膜试验
D. B+C
E. 可在KIA上24小时以上培养，出现HS并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别

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