可用于蛋白质定量的测定方法是（）

【名词&注释】

苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、重要作用(an important role)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、柠檬酸合成酶(condensing enzyme)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、直接参与(direct participation)、丙酮酸脱氢酶系、甲硫氨酸(methionine)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)

[单选题]可用于蛋白质定量的测定方法是（）

A. Folin-酚试剂反应
B. 双缩脲反应
C. 茚三酮反应
D. 紫外分光光度法
E. 以上都可以

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[单选题]含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）

A. 26.52nm
B. 11.7nm
C. 28.08nm
D. 14.04nm
E. 20.72nm

[单选题]决定氧化磷酸化速率的最主要的因素是（）

A. ADP浓度
B. AMP浓度
C. FMN
D. FAD
E. NADP+

[单选题]以TPP为辅助因子的酶是（）

A. 柠檬酸合成酶
B. 苹果酸脱氢酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 异柠檬酸脱氢酶
E. α-酮戊二酸脱氢酶系

[单选题]直接参与^{(direct participation)}底物水平磷酸化的酶是（）

A. 己糖激酶
B. 磷酸甘油酸激酶
C. 磷酸甘油酸变位酶
D. 丙酮酸羧化酶
E. 烯醇化酶

[单选题]能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是（）

A. 肾上腺素
B. 胰岛素
C. 糖皮质激素
D. 胰高血糖素
E. 肾上腺皮质激素

[单选题]下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是（）

A. 赖氨酸
B. 甲硫氨酸^(methionine)
C. 谷氨酸
D. 苏氨酸
E. 色氨酸

[单选题]S-腺苷甲硫氨酸^(methionine)的重要作用是（）

A. 补充蛋氨酸
B. 生成腺嘌呤核苷
C. 合成四氢叶酸
D. 合成同型半胱氨酸
E. 提供甲基

[单选题]双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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