下列哪一项不是大肠杆菌耐热肠毒素的特性？（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、结肠炎(colitis)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、蛋白胨(peptone)、腺苷环化酶(adenylate cyclase)、大肠杆菌耐热肠毒素(heat stable enterotoxin)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]下列哪一项不是大肠杆菌耐热肠毒素^{(heat stable enterotoxin)}的特性？（）

A. 对热稳定，100℃加热20分钟仍不被破坏
B. 由STa和STb两个活性部分组成
C. STb为主要毒性所在
D. 启动鸟苷环化酶
E. 启动腺苷环化酶

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学习资料：

[单选题]将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4小时后猫呕吐，可以初步判定的疾病是（）。

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
C. 霍乱弧菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}

[单选题]在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。

A. 水解酪蛋白
B. 牛肉膏
C. 蛋白胨
D. NaCl
E. 琼脂

[单选题]下列哪种细菌与胃癌的发病有关？（）

A. 痢疾志贺菌
B. 鼠伤寒沙门菌
C. 幽门螺杆菌
D. 空肠弯曲菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌

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