【名词&注释】
新加坡(singapore)、发病率、马来西亚(malaysia)、菲律宾(philippines)、危险性(risk)、维生素E琥珀酸酯(vitamin e succinate)、致癌物质(carcinogenic substance)、黄樟素(safrole)、发生变化
[单选题]下面哪类食物可以增加肺癌的危险性()。
A. 豆类
B. 蔬菜、水果类
C. 谷类
D. 酒类
E. 鱼类
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学习资料:
[单选题]食物中的自然致癌物除外()。
A. 黄樟素(safrole)
B. 苏铁素
C. N-亚硝基化合物
D. 蕨类
E. 多环芳烃类化合物
[单选题]东亚胃癌发病率最高的国家是()。
A. 中国
B. 马来西亚
C. 菲律宾
D. 日本
E. 新加坡
[单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括()。
A. 促进淋巴细胞的形成
B. 阻滞肿瘤细胞周期
C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
D. 诱导肿瘤细胞凋亡
E. 促进肿瘤细胞分化
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