验证策划不包括以下哪些内容（）

【名词&注释】

添加剂(additive)、历史数据(historical data)、企业管理(enterprise management)、纯牛奶(pure milk)、食品安全管理体系(food safety management system)、社会习俗(social customs)

[单选题]验证策划不包括以下哪些内容（）

A. 分析
B. 方法
C. 职责
D. 频率

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学习资料：

[单选题]危害识别应基于以下方面（）

A. 预备信息和数据
B. 经验
C. 流行病学调查和其他历史数据
D. 以上全是

[多选题]为了进行审核组织的食品安全管理体系^{(food safety management system)}，审核员必须()

A. 具备企业管理和运作的基础知识
B. 了解组织的规模、结构和职能
C. 了解组织的总体运营过程和相关术语；
D. 关注组织的文化和当地的社会习俗^{(social customs)}。

[多选题]食品加工过程中哪些产品可以添加国家允许的符合标准的食品添加剂：（）

A. A、酱油
B. B、纯牛奶
C. C、饮料
D. D、火腿

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