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2023营养与食品卫生(副高)模拟考试练习题171

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    预防措施(preventive measures)、急性毒性(acute toxicity)、控制措施(control measures)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、卫生防疫、密切接触(close contacts)、长链多不饱和脂肪酸(long chain polyunsaturated fatty acids)、传染病患者(patients with infectious diseases)、节省时间(save time)、急性铅中毒(acute lead poisoning)

  • [单选题]胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为

  • A. 乙酰COA
    B. NADPH
    C. 维生素D
    D. 类固醇
    E. 胆汁酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]目前认为基因表达调控的主要环节是( )
  • A. 基因活化
    B. 转录起始
    C. 翻译起始
    D. 转录后加工
    E. 翻译后加工

  • [单选题]医疗保健机构,卫生防疫机构发现传染病时,应当及时采取的控制措施中不包括( )
  • A. 对除艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者以外的乙类、丙类传染病患者(patients with infectious diseases),根据病情,采取必要的治疗和控制传播措施
    B. 对甲类传染病患者(patients with infectious diseases)和病原携带者,乙类传染病中的艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者,予以隔离治疗
    C. 对疑似甲类传染病患者(patients with infectious diseases),在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
    D. 对疑似乙类传染病中的艾滋病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
    E. 对传染病患者(patients with infectious diseases)、病原携带者、疑似传染病患者(patients with infectious diseases)污染的场所、物品和密切接触的人员,实施必要的卫生处理和预防措施

  • [单选题]生态学研究的优点是
  • A. 常可利用现成资料进行研究而节省时间(save time)、人力和物力,并很快获得结果
    B. 对病因未明疾病的病因学研究可提供病因线索供深入研究
    C. 对于个体的暴露剂量无法测量时,它成为惟一可供选择的研究方法
    D. 适合于对人群干预措施的评价
    E. 以上都是

  • [单选题]在500名病例与500名对照的配对病例对照研究中,有400名病例和100名对照有暴露史,OR值应为
  • A. 18
    B. 16
    C. 20
    D. 10
    E. 无法计算

  • [单选题]在抽样研究中,随着样本含量逐渐增大
  • A. 标准差逐渐增大
    B. 标准误逐渐增大
    C. 标准差趋向于0
    D. 标准差逐渐减小
    E. 标准误逐渐减小

  • [单选题]近致癌物是指
  • A. 代谢活化成终致癌物过程的中间代谢产物
    B. 兼有引发(启动)、促长、进展作用的物质
    C. 需经代谢活化才有致癌活性的物质
    D. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
    E. 不经代谢活化即有致癌活性的物质

  • [单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。
  • A. >1:1:1
    B. <1:1:1
    C. =1:1:1
    D. <1:1:1.5

  • [单选题]在短肠综合征早期,应首先选择
  • A. 鼻饲肠内营养
    B. 采用完全肠外营养治疗(TPN)
    C. 使用要素膳
    D. 混合奶
    E. 口服流食

  • [单选题]哪种肿瘤在TWI上,转移癌灶信号可比肝实质还低
  • A. 鼻咽癌
    B. 结肠癌
    C. 骨肉瘤
    D. 肺癌
    E. 卵巢癌

  • [单选题]长链多不饱和脂肪酸(long chain polyunsaturated fatty acids)的重要食物来源是
  • A. 畜肉类
    B. 禽类
    C. 海鱼
    D. 谷类
    E. 蔬菜和水果

  • [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )
  • A. 食谱设计
    B. -膳食调查
    C. 科学研究
    D. 公共政策促进
    E. 食品加工

  • [多选题]急性铅中毒(acute lead poisoning)时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )
  • A. 锌
    B. 铁
    C. 钙
    D. 钾
    E. 钠

  • [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
  • A. 原穴
    B. 郄穴
    C. 八会穴
    D. 募穴
    E. 腧穴

  • [多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括( )
  • A. 产后乳少
    B. 产后无乳
    C. 胸胁胀闷
    D. 食欲减退
    E. 脉弦数

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