临床营养(副高)2023全套模拟试题184

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、重要作用(an important role)、疏肝解郁(relieving liver qi stagnation)、亚硝胺(nitrosamine)、糖酵解(glycolysis)、心神不宁、神经鞘磷脂(sphingomyelin)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

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[单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

A. 神经鞘磷脂^{(sphingomyelin)}
B. 脑磷脂
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇

[单选题]可作为脂肪替代品的物质是

A. 低聚糖
B. 蔗糖聚酯
C. 膳食纤维
D. 果胶
E. 乳糖

[单选题]下列半衰期最短的蛋白是

A. 清蛋白
B. 转铁蛋白
C. 前清蛋白
D. 视黄醇结合蛋白
E. 血红蛋白

[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是

A. 软饭
B. 半流质
C. 清流质
D. 浓流质
E. 冷流质

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是

A. 仲胺
B. 伯胺
C. 叔胺
D. 亚硝胺
E. 组胺

[单选题]长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平

A. 97％～98％
B. 50％
C. 几乎所有
D. 70％
E. 75％

[单选题]糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解^{(glycogenolysis)}及合成途径的交汇点是

A. 丙酮酸
B. 乙酰辅酶A
C. 6－磷酸葡萄糖
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}

[单选题]乳酸饮品属于

A. 牛奶的一种
B. 同酸奶
C. 奶酪
D. 饮料的一种
E. 可代替牛奶

[单选题]心能推动和调节血液循行于脉中，周流全身是指心的功能中的（ ）

A. 主神志
B. 主血脉
C. 在体合脉
D. 其华在面
E. 在窍为舌

[单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）

A. 益气养血
B. 补肾宁心
C. 养心安神
D. 解郁化痰
E. 疏肝解郁

[单选题]一妇人，25岁，怀孕2个月，恶心，呕吐不食，口淡，呕吐清涎，神疲思睡，舌淡，苔白润，脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）

A. 四君子汤
B. 六君子汤
C. 陈夏六君汤
D. 香砂六君子汤
E. 参苓白术散

[多选题]心的生理功能是（ ）

A. 宣散卫气
B. 推动血行
C. 主神志
D. 开泄汗液
E. 主全身之气

[多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻

[多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）

A. 免疫功能
B. 睡眠功能
C. 某些遗传的本质
D. 机体对有害因子的防御功能
E. 促进生长发育

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