【名词&注释】
蛋白质(protein)、血脑屏障(blood-brain barrier)、选择通透性(selective permeability)
[单选题]血脑屏障有选择通透性,下列哪种物质不易通过血脑屏障 ( )
A. 蛋白质 B. 高脂溶性物质 C. 低脂溶性分子 D. 金属离子 E. 水和气体