2023营养与食品卫生(副高)冲刺密卷正确答案(04.27)

【名词&注释】

矿物质(mineral)、营养素(nutrient)

[单选题]水果与蔬菜一样，主要提供( )类营养素。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪

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