2023中级卫生专业技术资格考试妇幼保健(中级)［代码：364］模拟考试题102

【名词&注释】

死亡率(mortality)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]死亡率最高的食物中毒是( )

A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
C. 砷污染食品而引起食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 黄曲霉毒素食物中毒

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