【名词&注释】
必典考网发布2023营养与食品卫生(正高)冲刺密卷答案解析(03.19),更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问必典考网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
[多选题]根茎类蔬菜包括( )。
A. 竹笋 B. 山药 C. 藕 D. 葱 E. 蒜