进入发酵罐区，必须穿防滑鞋。（）

【名词&注释】

冷却器(cooler)、发酵罐

[判断题]进入发酵罐区，必须穿防滑鞋。（）

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学习资料：

[单选题]使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。

A. 麦汁压力高
B. 冷却介质压力高
C. 相等

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