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2023临床营养(副高)冲刺密卷答案+专家解析(07.23)

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  • 【名词&注释】

    原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、活性钙(active calcium)、动物性食品(animal food)、磷酸氢钙(calcium hydrogen phosphate)、生石膏(plaster stone)、主要成分(main components)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、蛋白质供给量(protein allowance)、比较发达(comparatively developed)、体弱多病(valetudinarianism)

  • [单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是

  • A. 增加脂肪的摄入量
    B. 减少维生素A的摄入量
    C. 减少维生素D的摄入量
    D. 减少食盐的摄入量
    E. 减少能量的摄入量

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  • 学习资料:
  • [单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是
  • A. 辐照保藏法
    B. 微波杀菌法
    C. 高温灭菌法
    D. 发酵法
    E. 熏制法

  • [单选题]霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体
  • A. 比较不发达
    B. 发达
    C. 比较发达(comparatively developed)
    D. 不发达
    E. 以上都不对

  • [单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是
  • A. 有害金属
    B. 添加剂
    C. 细菌污染
    D. 多环芳烃
    E. 苯胺类

  • [单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是
  • A. 可抑制体内胆碱酯酶活性
    B. 导致胆碱能神经兴奋
    C. 可由误食引起
    D. 潜伏期短
    E. 抑制中枢神经

  • [单选题]下列关于细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)叙述正确的是
  • A. 多发于春季
    B. 中毒食品主要是动物性食品
    C. 以感染型为主
    D. 病死率较高
    E. 均能引起胃肠道症状

  • [单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
  • A. 氯化钙
    B. 碳酸钙
    C. 乳酸钙
    D. 活性钙
    E. 氧化钙

  • [单选题]脂溢性皮炎可能是由于缺乏
  • A. 蛋白质
    B. 糖类
    C. 脂肪
    D. 维生素B2
    E. 维生素B1

  • [单选题]高温环境作业人员应供给含盐饮料,其适宜的氯化钠浓度是
  • A. 0.1%
    B. 0.5%
    C. 0.9%
    D. 1.0%
    E. 1.5%

  • [单选题]普食的蛋白质供给量(protein allowance)为( )。
  • A. 100g/d
    B. 150g/d
    C. 40~50g/d
    D. 占总能量的12%~14%
    E. 0.8~1.0g/(kg·d)

  • [单选题]下列不属于白虎汤组成药物的是( )
  • A. 生石膏
    B. 知母
    C. 甘草
    D. 生地
    E. 粳米

  • [单选题]大椎的取穴法为( )
  • A. 活动标志取穴法
    B. 肌性标志取穴法
    C. 骨度折量取穴法
    D. 骨性标志取穴法
    E. 简便取穴法

  • [单选题]患者平素体弱多病(valetudinarianism),近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为( )
  • A. 心气不足
    B. 心阳不振
    C. 心血不足
    D. 心血瘀阻
    E. 心阴不足

  • [单选题]以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括( )
  • A. 妊娠早期
    B. 恶心呕吐不食
    C. 呕吐酸水或苦水
    D. 神疲思睡
    E. 舌淡,苔白润,脉缓滑无力

  • [多选题]根据五行相克关系确立的治法为( )
  • A. 抑木扶土
    B. 益火补土
    C. 泻南补北
    D. 培土制水
    E. 滋水涵木

  • [多选题]川芎茶调散的药物组成是( )
  • A. 荆芥、防风
    B. 羌活、白芷、细辛
    C. 薄荷
    D. 川芎
    E. 甘草

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