【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、反射系数、食物中毒(food poisoning)、患病率(prevalence)、蛋白质利用率(protein utilization)、异亮氨酸(isoleucine)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、蛋白质消化率(protein digestibility)、两个方面(two sides)、局部地区(local area)
[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率(protein digestibility)
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率(net protein utilization)
E. 蛋白质功效比值
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[单选题]下列属于必需氨基酸的是
A. 苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B. 丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C. 蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D. 异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E. 丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
[多选题]对防治心血管病有良好作用的是
A. 镁
B. 钠
C. 膳食纤维
D. 维生素C
E. 维生素D
[多选题]教室采光标准是
A. 朝向
B. 室深系数
C. 开角、入射角
D. 玻地比
E. 反射系数
[单选题]我国2002年颁布的职业病名单中,物理因素所致职业病有
A. 1种
B. 3种
C. 5种
D. 8种
E. 10种
[单选题]对已经脱尘作业的工人,还应定期作何种处理
A. 体内排尘处理
B. 服用治疗矽肺药物
C. 脱敏治疗
D. 定期体检,以尽早发现异常
E. 不需任何处理
[单选题]液体和固体消毒剂浓度均不能用的表述方法是
A. %(w/w)
B. mg/L
C. ml/L
D. g/m
E. g/kg
[单选题]普通菌毛是黏附结构,与细菌的
A. 运动性有关
B. 致病性有关
C. 代谢有关
D. 抗吞噬有关
E. 分型有关
[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是
A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率
[单选题]暴露与疾病由于有共同的原因而产生的关联是
A. 间接因果关联
B. 继发关联
C. 直接因果关联
D. 偶然关联
E. 统计学关联
[单选题]进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是
A. 发病率
B. 发病专率
C. 罹患率
D. 时点患病率
E. 期间患病率
[多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
A. 表邪已解
B. 麻疹已透
C. 疮疡已溃
D. 自汗、盗汗
E. 失血、吐泻、热病后期津亏者
[多选题]但热不寒可见于( )
A. 表热证
B. 虚热证
C. 里实热证
D. 湿温病
E. 气分证
[多选题]水肿的治疗原则包括( )
A. "开鬼门"
B. "洁净府"
C. "去菀陈莝"
D. "腰以下肿,当利小便"
E. "腰以上肿,当发汗……"
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