2023公共卫生(中级)［代码：362］全真每日一练(02月21日)

【名词&注释】

污染物(pollutants)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、毒理学评价(toxicological evaluation)、不同于(different from)

[单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是

A. 单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于^{(different from)}对正常生产加工可能产生的污染物的评价

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/l708p0.html