营养与食品卫生(正高)2023模拟试卷52

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、需要量(requirement)、知识点(knowledge point)、青少年生长发育(adolescents ' growth and development)、相一致(phase matched)

[多选题]青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致^{(phase matched)}的营养成分包括（ ）

A. 碳水化合物
B. 能量
C. 脂肪
D. 维生素
E. 蛋白质

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