【名词&注释】
麦芽糖(maltose)、加成反应(addition reaction)、不饱和键(unsaturated bond)
[单选题]()是利用过量的卤化剂与烯基化合物起加成反应,然后测定剩余的卤化剂。
A. 卤素加成法
B. 氢加成法
C. 硫氰加成法
D. 乙烯加成法
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学习资料:
[单选题]双糖类有()。
A. 淀粉,麦芽糖,葡萄糖
B. 蔗糖,麦芽糖,乳糖
C. 麦芽糖,乳糖,果糖
D. 蔗糖,葡萄糖,果糖
[单选题]催化加氢法测双键,常用的催化剂有氧化铂、氧化钯和莱尼镍,其中()的催化能力较强,反应速率较快不仅能使烯基催化加氢,而且也能使芳环中的不饱和键键变成饱和键。
A. B
[单选题]在拟定氧化还原滴定操作中,不属于称样量确定时应注意的问题是()。
A. D
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