【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、酵母菌(yeast)、大肠杆菌(escherichia coli)
[单选题]EcoRⅠ是从()中分离鉴定出来的
A. A、大肠杆菌 B. B、凝乳酶 C. C、乳酸菌 D. D、面包酵母菌