毛利额与成本的比率是（）。

【名词&注释】

化学性质(chemical properties)、毛利率(gross profit rate)、小苏打(sodium bicarbonate)、泡打粉(multiple baking powder)、不完全性(incomplete)

[填空题]毛利额与成本的比率是（）。

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学习资料：

[单选题]乳类蛋白质属于蛋白质（）

A. A、完全性
B. B、半完全性
C. C、不完全性^(incomplete)
D. D、劣质

[单选题]枧水的化学性质与（）相似。

A. A、纯碱
B. B、臭粉
C. C、小苏打
D. D、泡打粉

[单选题]煮面条时，面条要（）下锅。

A. A、冷水
B. B、温水
C. C、热水
D. D、开水

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