植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）。

【名词&注释】

矿物质(mineral)、维生素A(vitamin a)、血色素(hemoglobin)、供能营养素

[多选题]植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 非血色素铁
D. 钙
E. 锌

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学习资料：

[单选题]下列属于供能营养素的是（）。

A. 维生素、脂肪、蛋白质
B. 蛋白质、维生素、矿物质
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
E. 蛋白质、碳水化合物、维生素

[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是（）。

A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

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