亚硝酸盐食物中毒的机制是（）

【名词&注释】

变异系数(coefficient of variation)、相互关系(relationship)、食物中毒(food poisoning)、基本概念(basic concept)、二硫化碳、化学物质(chemicals)、光化学反应、抽样误差(sampling error)、几何均数(geometric mean)、发生变化

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是（）

A. 与胺作用形成亚硝酸胺
B. 使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C. 转化为硝酸盐
D. 抵制乙酰胆碱酯酶
E. 溶血

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[单选题]环境污染物对人体的毒作用，主要取决于人体对污染物的（）

A. 蓄积量
B. 摄人量
C. 吸收量
D. 中毒量
E. 耐受量

[单选题]在环境化学污染物中，一次污染物是指（）

A. 从污染源排入环境后，理化特性发生了变化的污染物
B. 从污染源直接排入环境后，理化性质未发生变化的污染物
C. 从污染源排入环境后，其毒性增大的污染物
D. 多个污染物同时排出的同一类污染物
E. 多种环境介质中都存在的同一类污染物

[单选题]来自同一总体的两样本，小的样本均数估计总体均数时更可靠的指标是（）

A. S
B. CV
C. S
D. t0.05
E. z

[单选题]在炎热的夏季，下列何种化学物经日光照射，可发生光化学烟雾（）

A. 二氧化碳和氯化氢
B. 二硫化碳和硫化氢
C. 氮氧化物和烃类
D. 氰化物和一氧化碳
E. 二氧化碳和二氧化硫

[单选题]反映两变量间相关关系可绘制（）

A. 直方图
B. 圆图
C. 散点图
D. 直条图
E. 线图

[单选题]描述其集中趋势合适的指标是（）

A. 中位数
B. 四分位间距
C. 均数
D. 标准差
E. 几何均数^{(geometric mean)}

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