细菌重组是（）过程的一个基本特征。

【名词&注释】

光合作用、乳酸杆菌(lactobacillus)、酵母菌(yeast)、基本特征(basic characteristics)、基因工程(genetic engineering)、化学试剂(chemical reagent)、链球菌(streptococcus)、潜伏期(latency)、革兰氏染色(gram stain)

[单选题]细菌重组是（）过程的一个基本特征。

A. A、光合作用
B. B、化学渗透
C. C、基因工程
D. D、无氧发酵

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学习资料：

[单选题]大肠埃希氏菌属（）。

A. A、不发酵乳糖
B. B、不发酵葡萄糖
C. C、革兰氏染色^{(gram stain)}阴性
D. D、不发酵蔗糖

[单选题]生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为（）。

A. A、嗜热乳酸链球菌^{(streptococcus)}
B. B、乳酸杆菌
C. C、酵母菌
D. D、丙酸菌

[单选题]志贺氏菌随食物进入体内，导致人体发病，其潜伏期^(latency)为（）。

A. A、1-3天
B. B、3-5天
C. C、5-8天
D. D、8-12天

[单选题]实验室剧毒化学试剂和物品的保管（）。

A. A、有专柜、两人负责
B. B、有专柜、一人负责
C. C、不需要专柜、一人负责
D. D、没要求

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