常见的营养评价方法有()

【名词&注释】

体格检查(physical examination)、职业道德(professional ethics)、营养素(nutrient)、主要原因(main cause)、提高工作效率(improve work efficiency)、特殊作用(special function)、具体表现(concrete manifestation)、重要组成部分(important part)、所有人(owner)、适用于(suitable for)

[多选题]常见的营养评价方法有()

A. 体格检查
B. 实验室检
C. 查膳食调查法
D. 化学分析法
E. 以上都是

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学习资料：

[单选题]关于周围静脉营养的描述不正确的是()

A. A、使用的制剂一般以等渗溶液为宜
B. B、难以长期单独使用以满足机体的各种需要
C. C、可以24h持续不断
D. D、多作为口服不足时的营养补充

[多选题]乳糖不耐受的主要原因有()

A. 先天性缺少乳糖酶
B. 某些药物使乳糖酶分解
C. 肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降
D. 年龄增加，乳糖酶下降
E. 男性乳糖酶分泌低于女性

[多选题]职业道德是社会道德体系的重要组成部分^{(important part)}，它一方面具有社会道德的一般作用，另一方面它又具有自身的特殊作用，具体表现^{(concrete manifestation)}在（）

A. A.调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系B.有助于维护和提高本行业的信誉C.促进本行业的发展D.有助于提高全社会的道德水平E.有利于提高工作效率

[单选题]卧式标准量床或量板适用于^{(suitable for)}（）。

A. 5岁-6岁的儿童
B. 3岁以下的儿童
C. 10岁以上的少年
D. 所有人^(owner)

[单选题]以下产能营养素单位质量产生能量最高的是（）。

A. A、酒精
B. B、脂肪
C. C、碳水化合物
D. D、蛋白质

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