【名词&注释】
营养不良(malnutrition)、大面积(large area)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、急性肾炎(acute nephritis)、高蛋白饮食(high protein diet)、水解蛋白(protein hydrolysate)、高脂肪餐(high fat meal)
[填空题]胆囊造影检查饮食,检查当日_____禁食,第1次摄片后如胆囊显影良好可进食________,于_______后第2次摄X线观察。
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学习资料:
[单选题]下列属于水溶性维生素的是()
A. A.维生素A
B. B.维生素B
C. C.维生素D
D. D.维生素E
E. E.维生素K
[单选题]要素饮食中不含有()
A. A.水解蛋白(protein hydrolysate)
B. B.乳糖
C. C.必需脂肪酸
D. D.单糖
E. E.维生素
[多选题]不属于优质蛋白的食物是()
A. A.玉米
B. B.牛肉
C. C.豆类
D. D.牛奶
E. E.大米
[多选题]下列需高蛋白饮食的患者是()
A. A.急性肾炎
B. B.大面积烧伤
C. C.营养不良、贫血
D. D.癌症晚期
E. E.肾病综合征
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