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总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

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  • 【名词&注释】

    意大利(italy)、总经理(general manager)、家庭式、客房部、吸尘器(dust catcher)、适用于(suitable for)、餐厅服务员

  • [单选题]总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

  • A. 客房部服务员
    B. 前厅行李员
    C. 餐厅服务员
    D. 客房送餐部服务员

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  • 学习资料:
  • [单选题]被称为家庭式服务,主要适用于(suitable for)私人宴会的服务方式是()。
  • A. 美式服务
    B. 英式服务
    C. 法式服务
    D. 意大利服务

  • [单选题]下列叙述中有关吸尘器的使用和保养中不正确的是()。
  • A. 吸尘器能吸取餐厅的所有垃圾
    B. 吸尘器不可放置重物
    C. 吸尘器积尘袋要经常清理
    D. 当炭刷磨损超过1/3时应更换

  • [单选题]西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。
  • A. 男主宾
    B. 男次宾
    C. 女主宾
    D. 女次宾

  • [多选题]西餐宴会前,各岗位服务员应详细了解宴会的情况是()
  • A. 台型设计
    B. 宾主身份
    C. 付款方式
    D. 菜单内容和服务要求

  • [单选题]西式火腿在帐页上的编号是2-1-5-3,其中数字5代表的是()。
  • A. 库房号
    B. 货架号
    C. 层号
    D. 货位号

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