【名词&注释】
可能性(possibility)、关键因素、温湿度(temperature and humidity)、采收期(harvesting time)、青花菜(broccoli)
[单选题]香蕉催热时,温、湿度是关键因素,适宜的温湿度是:()
A. A、20-22℃90%
B. B、28-30℃90%
C. C、20-22℃80%
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学习资料:
[单选题]番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期,即绿熟、转色、半红、全红、过熟,用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是()
A. A、五个时期均可能性
B. B、半红或全红
C. C、绿熟或转色期
[单选题]青花菜(broccoli)极易衰老变质,在室温(25—28℃)下放臵24小时即可看到()
A. A、黄化、花蕾开放等衰老现象
B. B、腐烂现象
C. C、冷害症状
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