有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。

【名词&注释】

α-亚麻酸(α-linolenic acid)、卵磷脂(lecithin)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、物质基础(material base)、亲水性(hydrophilicity)、淋巴液(lymph)、神经鞘磷脂(sphingomyelin)、微绒毛(microvilli)

[单选题]有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。

A. 脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛^(microvilli)表面
B. 长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油
C. 脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内
D. 脂肪的吸收以淋巴途径为主
E. 淋巴液^(lymph)中的脂类物质以乳糜微粒形式运输

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学习资料：

[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是（）。

A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D
E. 胃泌素

[单选题]体内合成胆固醇的直接原料是（）。

A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α-酮戊二酸

[单选题]能抑制肝胆固醇合成的是（）。

A. 高糖膳食
B. 高饱和脂肪酸膳食
C. 高盐膳食
D. 禁食和饥饿
E. 高胰岛素水平

[单选题]磷脂中最重要的一种是（）。

A. 甘油磷脂
B. 神经鞘磷脂^{(sphingomyelin)}
C. 胆碱
D. 卵磷脂
E. 磷酸糖蛋白

[单选题]以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。

A. 棕榈酸（C18：0）
B. 油酸（C18：1）
C. α-亚麻酸（C18：3）
D. γ-亚麻酸（C18：3）
E. 花生四烯酸（C20：4）

[单选题]人体内胆固醇存在于细胞中的量占（）

A. 99%
B. 90%
C. 5%
D. 10%
E. 95%

[单选题]硬脂酸是（）

A. 短链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸
E. 饱和脂肪酸

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